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Lieu : Décines (69)

Restaurant traditionnel situé en plein coeur de Décines recherche dans le cadre de son développement, son Chef de Partie (H/F) en CDI.

Directement rattaché(e) au chef de cuisine et en liaison direct avec la restauration et les ressources humaines, vous serez chargé de :

• élaborer des préparations culinaires en collaboration avec le chef et/ou le sous chef,
• proposer de nouvelles recettes,
• animer et manager votre équipe,
• veiller à ce que les denrées soient stockées en respectant les normes HACCP,* garantir la bonne utilisation, de l’entretien du matériel et des outils de cuisine.

De formation Bac Professionnel restauration/hôtellerie, vous avez une expérience de 2 à 3 ans sur un poste similaire.

Aisance relationnelle, réactif (ve) ainsi qu’une bonne gestion du stress seraient des atouts non négligeables pour mener à bien vos missions. Dynamisme, autonomie, force de proposition sont des éléments qui vous caractérisent.

Rémunération : 1650 EUR à 1750 EUR bruts mensuels selon profil Avantages : prime de fin d’année, prime d’habillage, entretien des tenues de cuisine.

Vous vous reconnaissez dans ce descriptif, merci de nous envoyer votre candidature